Restaurant, Produkte und mehr in KölnEine kulinarische Reise nach Marokko
Die marokkanische Tajine, oder auch Tagine gehört zu den Klassikern aus dem afrikanischen Land.
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Köln – Lange Sandstrände, die Sahara und viel Kultur gibt es in Marokko zu erleben. Die vier Königsstädte Fès, Meknès, Marrakesch und Rabat locken viele kulturbegeisterte Besucherinnen und Besucher in das afrikanische Land.Auch die vielen Märkte Marokkos sind Magneten für Touristen und Einheimische. Verschiedenes Obst und Gemüse sowie orientalische Gewürze gehören zu den Highlights dieser Märkte sowie der marokkanischen Küche. Diese besonderen Gewürze spielen auch bei den Gerichten des Largana Restaurants in Köln eine wichtige Rolle. Wer ein wenig in die Welt Marokkos eintauchen möchte, kann sich im Marokko-Shop inspirieren lassen. Hier gibt es unter anderem Tee-Accessoires, die gut zu dem Rezept-Tipp dieser kulinarischen Reise passen.
Marokkanische Küche im Largana Restaurant erleben
Im Restaurant Largana gibt es viele Spezialitäten aus Marokko.
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Das Largana Restaurant bietet neben Pide, Dürüm und Döner auch Spezialitäten aus Marokko an. Harira, die marokkanische Suppe mit Linsen, Kichererbsen und orientalische Gewürze oder marokkanische Sandwiches gehören zu den Speisen des Restaurants. Auch die beliebte Tagine mit Hähnchen oder Lamm können im Largana Restaurant probiert werden. Mit Couscous steht ein weiterer Klassiker aus dem afrikanischen Land auf der Speisekarte des Kölner Restaurants. Im Moment können Sie hier auf der Webseite von Largana Speisen bestellen.
Wo? Largana Restaurant, Taunusstraße 13, 51105 KölnÖffnungszeiten: Montag bis Freitag, 11:00 – 23:00 Uhr; Samstag und Sonntag, 09:00 – 23:00 Uhr. Hinweis: Die Öffnungszeiten können sich aufgrund der aktuellen Situation stetig ändern, sodass Sie sich auf der Webseite über eventuelle Änderungen informieren sollten.Mehr Informationen: https://largana-restaurant.de/
Einkaufen im Marokko-Shop in Köln
Im Marokko-Shop in Köln finden Kundinnen und Kunden unter anderem die Zutaten für marokkanischen Tee.
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In Ehrenfeld können Besucherinnen und Besucher im Marokko-Shop in die orientalische Welt eintauchen. Verschiedene Tees, Honig, Essig, Öle und viele Gewürze sind Teil des Sortiments. Um den Tee authentisch marokkanisch zu trinken, finden Kundinnen und Kunden hier alles, was sie für eine richtige orientalische Tee-Zubereitung benötigen.
Wo? Marokko Shop Köln, Thebäerstraße 12, 50823 KölnÖffnungszeiten: Montag, Mittwoch und Donnerstag, 14:00 - 18:00 Uhr; Freitag, 11:00 - 20:00 Uhr; Samstag, 11:00 - 18:00 Uhr. Hinweis: Die Öffnungszeiten können sich aufgrund der aktuellen Situation stetig ändern, sodass Sie sich auf der Webseite über eventuelle Änderungen informieren sollten.Mehr Informationen: https://marokko-shop-koeln.de/home.html
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Rezept-Tipp: Marokkanischer Minztee
Echter marokkanischer Minztee mit frischer Minze.
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In Marokko ist Tee besonders beliebt. Gerade an heißen Tagen erfrischt ein warmer Minze-Tee die Marokkanerinnen und Marokkaner. Um selbst einen marokkanischen Minztee zuzubereiten, benötigt man grünen Tee - am besten Gunpowder-Tee -, stilles Wasser, Zucker und natürlich frische Minze. Zunächst gießt man kochendes Wasser auf den Gunpowder und schüttet das Wasser nach ca. einer Minute wieder ab. Dann gibt man zu den Gunpowder-Teeblättern den Zucker, die Minzblätter und Wasser und erwärmt alles zusammen. Nach zehn Minuten köcheln ist der Marokkanische Minztee fertig und kann serviert werden.
Zutaten: Frische Minze, grüner Tee (Gunpowder-Tee), stilles Wasser, Zucker