Tagsüber ist das Café Lin in Kall ein gemütliches Örtchen, an dem man Kuchen und herzhafte Snacks genießen kann. Doch an manchen Tagen und Abenden verwandelt sich das Café in ein Kunstatelier oder in eine Bastelwerkstatt. „Drink and Paint“ heißen beispielsweise die Veranstaltungen, die Linda Ajdini organisiert, die mit ihrem Mann Ramadan das Café an der Straße „Am Stellwerk“ betreibt.

Das Paar hatte vor einigen Jahren die Firma Rambau Dienstleistungen gegründet und eine Fliesenausstellung in Kall eröffnet. Im Oktober 2023 kam das Café Lin dann hinzu: „Es läuft richtig toll. Vor allem unser Frühstücksangebot ist sehr beliebt“, sagt die 25-Jährige. Deshalb sei es ratsam, Plätze zu reservieren. Knapp 40 Sitzplätze stehen im Café zur Verfügung.

Cocktailabend am Weltfrauentag veranstaltet

An den Nachmittagen gehe es meist etwas ruhiger zu. Von 13 bis 15 Uhr hat die Chefin eine Mittagspause eingeführt. In der Zeit kümmert sich die junge Mutter um ihre zwei Monate alte Tochter Nayla. Ansonsten ist das Lin täglich außer montags von 9 und bis 18 Uhr geöffnet.

Trotz der Doppelbelastung hat Linda Ajdini immer wieder neue Ideen für Angebote, die eher untypisch für ein Café sind. Zum Weltfrauentag im März wurde beispielsweise ein Cocktailabend veranstaltet. „Die Cocktailabende sind immer gut besucht“, berichtet die Chefin. Sonst gebe es in Kall auch keine Möglichkeit, Cocktails zu trinken. Gemixt werden die alkoholischen und nichtalkoholischen Getränke nach Angaben der Chefin von einem professionellen Barkeeper.

Von Porträtmalerei bis zu Blumenansichten

Außerdem werden Workshops veranstaltet, in denen Trockenblumenkränze oder Makramee-Schlüsselanhänger hergestellt werden. Beim nächsten Kurs war die Chefin nicht ganz uneigennützig: Beim Beckenboden-Workout am 23. September unter Anleitung einer Yogalehrerin wird die junge Mutter selbst am Start sein.

Ein fester Bestandteil im Terminkalender ist mittlerweile auch „Drink and Paint“. „Bei dem Event können die Besucher Aperitifs und Cocktails trinken, Snacks zu sich nehmen und im Rahmen eines kleinen Workshops ein Bild malen“, erzählt Ajdini. Geleitet würden die Kurse von einer Künstlerin. „Die Motive reichen von Porträtmalerei bis hin zu Ansichten von Blumen“, berichtet Ajdini. Bis zu vier Stunden könne es dauern, ehe alle Bilder fertig gemalt seien. Die Werke können die Besucher dann anschließend mit nach Hause nehmen. „Es ist schön, wenn an den Malabenden Jung und Alt ins Gespräch kommen“, betont Linda Ajdini.

Das könnte auch bei der nächsten Veranstaltung der Fall sein: Am 14. September soll ein Bingo-Abend veranstaltet werden. „Bingo ist längst kein Spiel mehr nur für ältere Leute. Das spielen wir auch in unserem Bekanntenkreis“, erklärt die 25-Jährige. Spieltrommel und Zettel für den Abend stehen schon bereit. „Wir müssen uns noch überlegen, welchen Preis es zu gewinnen gibt.“

Zum Brunch am Sonntag gibt es auch Livemusik

Livemusik wird beim Sonntagsbrunch am 22. September geboten, wenn die Gruppe „Jazz 4 you“ ab 9.30 Uhr die Gäste unterhält. Anmeldungen für die verschiedenen Angebote sind im Café möglich. Die Gastronomin bastelt gedanklich schon an weiteren Veranstaltungsformaten.

Süßes und Herzhaftes

Linda und Ramadan Ajdini eröffnen ein Café im Kaller Ortskern

Von

Wolfgang Kirfel

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Stolz sind Linda Ajdini und ihr Mann, die beide eine Barista-Schulung gemacht haben, auf die eigene Kaffeekreation „Café Lin“, die sie von einer Bremer Rösterei beziehen und die die Gäste nicht nur vor Ort trinken, sondern auch als ganze Bohne mit nach Hause nehmen können. Angeboten werden ein Café Crema und ein Espresso.

Auch beim Gedenkfest an die Flut am 31. August wird das Café Lin vertreten sein. „Wir haben einen Stand, an dem wir Cocktails, Aperitifs und Wein verkaufen. Auch unseren Cheesecake haben wir im Angebot.“