Insekten im EssenEine Kugel Grillen-Eis, bitte!
Lesezeit 1 Minute
![Diese Eisdiele in Süddeutschland bietet Insekten als Eissorte an.](https://static.rundschau-online.de/__images/2023/03/02/bbb83059-473f-4985-868b-da32408a6878.jpeg?q=75&q=70&rect=0,0,2048,1152&w=2000&h=2730&fm=jpeg&s=b6b7b16a120b8766151971abe07f9f92)
Diese Eisdiele in Süddeutschland bietet Insekten als Eissorte an.
Copyright: Marijan Murat/dpa
Merkliste MEINE ARTIKEL
Wir bieten unseren registrierten Lesern den Bereich MEINE ARTIKEL an.
Hier können Sie interessante Artikel speichern, um sie später wiederzufinden und zu lesen.
Sie haben bereits ein Konto?
Sie haben noch kein Konto?
Diese Eisdiele in Süddeutschland bietet Insekten als Eissorte an.
Copyright: Marijan Murat/dpa
Wie eklig, eine Grille auf meinem Eis! Das hier ist aber kein Versehen, sondern Absicht. In einer Eisdiele in Süddeutschland gibt es nicht nur normale Eissorten wie Erdbeere, Schokolade und Mango.
Der Eismacher Thomas Micolino wollte mal etwas Neues ausprobieren: Insekten im Eis.
Dieses Eis ist mit Insekten verziert.
Copyright: Marijan Murat/dpa
Seit einiger Zeit ist es erlaubt, Lebensmittel mit bestimmten Insekten zu verkaufen, zum Beispiel getrocknet, gefrorenen oder als Pulver. Warum also nicht auch ein Eis mit Hausgrillen?
Nussig, sagen einige Kunden in der Stadt Rottenburg am Neckar. „Haferflockig, etwas bitter“, meint ein Mann, der die verrückte Sorte probiert hat.
Für einige ist die Überwindung noch zu groß, Insekten zu essen. Andere hingegen sind sehr neugierig. Die Krabbeltiere enthalten wichtige Stoffe für uns Menschen, zum Beispiel Eiweiß. (dpa)